Statistik

Auszug
aus einer privaten Statistik eines Reisigen
von der Landshuter Hochzeit 1993

Trotz der grossen
Strapazen für Marketenderinnen sowie Landsknechte während der
dreiwöchigen Aufführungen wurde für das Wohl der Landsknechte
hervorragend gesorgt. Massgeblich verantwortlich hierfür waren unsere
Gönner und Sponsoren sowie unsere eigene Küche mit den damals beteiligten
Reisigen Bernert, Damasko, Fischbacher, Malec, Praun, Schott, Stock und
Streifeneder.

Getränke

Bier

3.550 Liter

Weinschorle

943 Liter

Wein

280 Liter

Limonade/Wasser

420 Liter

entspricht ca.
40 Ltr. pro Person

 

Essen

Schweinefleisch

310kg

Rindfleisch

90 kg

Würste

100 kg

Leberkäse

25 kg

Sonst. Wurstwaren

50 kg

summa summarum
ca. 4,5 kg pro Person

 

Butter / Griebenschmalz

10 kg

Hähnchenschlegel

85 kg

Brot

280 kg

Brezen und Semmeln

1.800 Stück

Hörnchen mit
Schinken

700 Stück

Kuchen / Gebäck

920 Stück

Darüberhinaus
130 Portionen Pute, Brotzeitteller, Schweinebraten etc.

 

….. und nicht zu
vergessen die vielzahligen kleinen und grossen Leckereien, die uns während
der unzähligen Auftritte offeriert wurden.

Ein besonderer Dank
gilt an dieser Stelle unseren langjährigen Gönnern Landshuter
Brauhaus, Landshuter Obstkelterei Josef Gärttner und Meyermühle
Landshut.




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Die Reisigen